Casi las tres cuartas partes de los subproductos vegetales que se generan en el País Vasco terminan en un vertedero. Sin embargo, el uso de estos subproductos como materia prima para la alimentación animal puede ser una alternativa interesante. Además de reducir el impacto ambiental asociado a su generación, se puede reducir el coste de la alimentación animal. Este studio forma parte de un proyecto europeo (LIFE 09 ENV ES 473), se localiza en el País Vasco y trata de analizar y caracterizar todos los factores de influencia de la inclusion de los subproductos vegetales en las formulaciones de piensos.

El objetivo de este estudio es determinar la viabilidad de la inclusión de los subrpodutos vegetales en las formulaciones de los piensos para animales mediante el desarrollo de una caracterización completa de los diferentes subproductos vegetales generados en el País Vasco, teniendo en cuenta la calidad nutricional, los requisitos técnicos, las necesidades del mercado y los requisitos legales.